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Nos Soupes

Différents spécialités de soupes

Soupe de raviolis aux crevettes

Soupe de raviolis aux crevettes

Nouilles de blé fraîches, raviolis crevettes, coriandre, ciboulettes, salades, soja

Soupe de raviolis aux crevettes

Nouilles de blé fraîches, raviolis crevettes, coriandre, ciboulettes, salades, soja

€13.90

Soupe de raviolis aux crevettes
Soupe Pho

Soupe Pho

3 boulettes de bœuf, pâtes de riz fraiches, soja, salade, émincés de boeuf...)

Soupe PHO

3 boulettes de bœuf, pâtes de riz fraiches, soja, émincés de boeuf, salade...)

€13.90

Soupe PHO
Soupe de nouilles au porc laqué

Soupe de nouilles au porc laqué

Nouilles fraîches, Porc laqué, Soja, Salade, Coriandre, Ciboulette

Soupe de nouilles au porc laqué

Nouilles fraîches, Porc laqué, Soja, Salade, Coriandre, Ciboulette

€13.50

Soupe de nouilles au porc laqué
Soupe canard laqué

Soupe canard laqué

Nouilles fraiches au canard laqué

Soupe de nouilles au canard laqué

Nouilles fraiches

€14.90

Soupe de nouilles au canard laqué

Nos Entrées

Une variété de nems, beignets, accras, faits maison....

Sélection vapeur

Sélection vapeur

Cuites à la vapeur

Raviolis aux crevettes vapeur (4p)

Raviolis cuites à la vapeur (4pièces)

€5.80

Raviolis aux crevettes vapeur (4p)

Brioche au porc laqué

Cuite à la vapeur farcie au porc laqué sauce caramélisé aux 5 épices

€3.90

Brioche au porc laqué

Brioche au porc et champignon parfumé

Cuite à la vapeur, farcie au porc haché, champignon et oeuf de caille

€3.90

Brioche au porc et champignon parfumé

Dim Sim Mixte

Bouchée Porc, Crevettes et raviolis crevettes

€5.80

Dim Sim Mixte
Nems, samoussas, beignets

Nems, samoussas, beignets

Une variété de nems, beignets, accras, faits maison...

Nems au porc (4p)

Du porc haché, vermicelle de soja enveloppé dans une gallette de riz, frit à l'huile

€4.90

Nems au porc (4p)

Nems au poulet (4p)

Du poulet haché, vermicelle de soja enveloppé dans une gallette de riz, frit à l'huile

€4.90

Nems au poulet (4p)

Samoussas (3p)

De la viande hachée au curry, petits oignons, enveloppé dans des feuilles de brick

€5.90

Samoussas (3p)

Samoussa aux Légumes

Carottes, chou, petits pois, bambou, poireau, haricots verts, vermicelle, pomme de terre...

€5.90

Samoussa aux Légumes

Beignets aux crevettes (3p)

Crevettes salées, poivrées enveloppées dans une pâte frite à l'huile

€4.80

Beignets aux crevettes (3p)

Raviolis frits aux crevettes (4p)

De petits morceaux de crevettes enveloppés dans une feuille de brick frite à l'huile

€5.50

Raviolis  frits aux crevettes (4p)

rouleau de printemps (1P)

Salade, soja, vermicelle, menthe, coriandre, concombre, poulet, crevettes, enveloppé dans une galette à base de riz

€3.50

rouleau de printemps (1P)

Accra Morue (3P)

Morue salée, persil, oignon, piment chili en poudre

€4.80

Accra Morue (3P)

Assortiment beignet (5P)

Nems, accra, beignet, samoussa...

€7.90

Assortiment beignet (5P)

Nos Spécialités

Une liste des meilleures spécialités de la région, du Nord au Sud

Nos spécialités

Nos spécialités

Une liste des meilleures spécialités de la région, du Nord au Sud

Sandwich Thaï

Mayo, carottes, Boeuf à la citronnelle et miel ou poulet sauce soja ou Porc laqué ou végé (tofu, courgette, brocolis...)

€7.00

Sandwich Thaï

Pad thai

Pâtes de riz fraîches sautées au poulet ou aux crevettes, soja, œuf, cacahuète, tofu, ciboulettes thaï, jus de tamarin...

€12.80

Pad thai

Riz thaï sauté

Riz long parfumé sauté au poulet ou aux crevettes, œuf, ciboulettes, carottes, tomates, oignon...

€12.80

Riz thaï sauté

Bobun au boeuf

Vermicelle de riz, bœuf aux oignons, nems au poulet, salade, concombre, oignon grillé, soja, menthe, coriandre, sauce maison

€12.50

Bobun au boeuf

Bibun au poulet

Vermicelle de riz, poulet sauté, salade, concombre + nems au porc, soja, menthe, coriandre, sauce maison

€12.50

Bibun au poulet

Nouilles sautées au poulet et légumes

À base de farine de blé, sautées au légumes, sauce soja, ….

€13.90

Nouilles sautées au poulet et légumes

Poulet curry vert thaï

Poulet émincé, piment vert, citronnelle, galanga, combawa, lait de coco

€13.90

Poulet curry vert thaï

Tom Yum

Soupe épicée à la citronnelle, feuilles de citron, galanga, piment, lait de coco, poulet ou crevettes

€15.60

Tom Yum

Crevettes sauce saté

Sauce à base d'arachide, échalotte, petits oignons, légèrement épicé

€14.90

Crevettes sauce saté

Boeuf sauce saté

Bœuf sauté au saté (échalotte et arachide), légèrement épicé, poivron, oignon, bambou, carotte

€13.90

Boeuf sauce saté

Poulet sauce saté

à base d'arachide, échalotte, piment rouge

€12.80

Poulet sauce saté

Porc caramel

Echine de porc en lamelles caramélisé, anis et cannelle

€12.80

Porc caramel

Udon au boeuf

Nouilles au blé tendre sautées au bœuf avec brocolis soja carottes, graines de sésames

€13.50

Udon au boeuf

Nouilles Udon Poulet

Nouilles japonaises sautées au poulet et au brocoli et graines de sésames

€12.80

Nouilles Udon Poulet

boeuf au basilic

Boeuf (poire) sauté au basilic, poivron et oignon

€13.90

boeuf au basilic

poulet curry indien

Poulet au curry de Madras, poivron, oignon, légèrement épicé

€12.80

poulet curry indien

Poulet sauté au basilic thaï

Oignon, bambou....

€12.90

Poulet sauté au basilic thaï

Nos accompagnements

Riz parfumé thaï, riz gluant, ou légumes sautées

Nos accompagements

Nos accompagements

Riz parfumé thaï

€2.80

Riz parfumé thaï
nouilles sautées

nouilles sautées

Nouilles de blé fines sautées sauce soja

Nouilles sautées chinoises

€3.90

Nouilles sautées chinoises
Riz gluant

Riz gluant

Riz gluant

€4.50

Riz gluant
Riz cantonais

Riz cantonais

Riz thaï sauté, omelette, jambon, petits pois

Riz cantonais

€3.90

Riz cantonais
légumes sautées

légumes sautées

Brocolis, chou doux chou chinois, carottes .... sautées à la poele

légumes sautées

€5.30

légumes sautées

Nos desserts

Riches en saveurs, des goûts qui s'entrechoquent pour une variété de mélanges gustatives exotiques.

Nos desserts

Nos desserts

Riz gluant mangue

Riz gluant cuite à la vapeur, mélangé avec du crème de coco et sésames grillées, accompagné de mangue sucrée

€6.90

Riz gluant mangue

perles de coco au soja

€4.20

perles de coco au soja

Perles de coco cacahuete

€4.20

Perles de coco cacahuete

Moelleux ananas

ananas sauce caramel

€5.30

Moelleux ananas

Molleux chocolat

coeur fondant

€4.90

Molleux chocolat

riz gluant banane

cuit à la vapeur, dessert au lait coco enveloppé dans une feuille de banane

€3.50

riz gluant banane

nougat chinois

€2.90

nougat chinois

gingembre confit

€3.50

gingembre confit

Nos bières et boissons exotiques

Différentes bières blondes de l'Asie du Sud Est de 4,7° au 5.2° pour la plus forte Des nectars exotiques : mangue, lytchee, goyave...

Bières asiatiques

Bières asiatiques

Singha

Bière blonde à 5° d'alcool. L'emblème de cette bière est un des lions légendaires que l'on retrouve sur les fresques des temples boudhistes, dans toutes les cultures asiatiques.

€3.50

Singha

Tsintao

Bière blonde de 4.7° d'alcool. Cette bière est la bière chinoise la plus connue

€3.50

Tsintao

Asahi

Bière numéro un au Japon, Asahi Super Dry est issue d'une sélection des meilleurs ingrédients. La technologie de filtration sur céramique fait de Asahi une bière sèche en bouche qui lui procure une qualité désaltérante non égalée. Très présente dans les restaurants asiatiques en France, elle s'accorde parfaitement avec les mets asiatiques. Elle se consomme aussi très fraîche par temps chaud. Vous apprécierez son absolue légèreté et le côté très rafraîchissant de cette pils au malt d'orge

€3.50

Asahi

Angkor beer

Cambodia est une Bière Lager brassée exclusivement au Cambodge, en utilisant les meilleurs ingrédients Européens. Elle est la seule et première bière à représenter le Cambodge avec fierté.

€3.50

Angkor beer

Saigon beer

Une Pils vietnamienne légère et désaltérante brassée avec du malt et du riz

€3.50

Saigon beer
Jus exotiques

Jus exotiques

Nectar de fruits exotiques

Jus exotiques

€2.70

Jus exotiques
Sodas

Sodas

Coca, orangina, sprite, minute maid....

Sodas

Coca, sprite, orangina, minute maid....

€2.50

Sodas

HORAIRES

 

du lundi au Jeudi :

 

11h30 à 14h30

18h30 à 21h30

Vendredi :

11h30 à 14h30

19h00 à 22h00V

ADRESSE

 

Port de commerce

6 rue du Porstrein

29200 BREST

 

contact@saphirthaiexpress.fr

Tél.  /  02 90 91 10 43

 

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